材料:
排骨1斤
花椒粒1大匙
黑楜椒粒1/2 匙
蒜粒5粒
鹽1/2小匙
油1大匙 　
　
做法:
1.先將排骨川燙。
2油下鍋滾後下排骨
3蒜切片，連同花椒、黑楜椒粒、及鹽放入，中火大約煮10分鐘即可上桌。
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