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【材 料】 湯底材料：
水 250㏄
雞粉 4茶匙
火鍋料：
羊肉片 200公克
高麗菜 3片
洋蔥 1/2顆
紅蘿蔔 1/3個
豆腐 1個
【醃 料】
咖哩粉 1大匙
【做 法】
1.羊肉片加咖哩粉醃約10分鐘備用。
2.將火鍋料除羊肉片外全部洗淨。
3.蔬菜類切條；豆腐切塊備用。
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
5.火鍋料可依個人喜好順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。
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- Dec 03 Wed 2008 15:47
咖哩羊肉鍋
【材 料】 湯底材料：
水 250㏄
雞粉 4茶匙
火鍋料：
羊肉片 200公克
高麗菜 3片
洋蔥 1/2顆
紅蘿蔔 1/3個
豆腐 1個
【醃 料】
咖哩粉 1大匙
【做 法】
1.羊肉片加咖哩粉醃約10分鐘備用。
2.將火鍋料除羊肉片外全部洗淨。
3.蔬菜類切條；豆腐切塊備用。
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
5.火鍋料可依個人喜好順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。
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